Cucina tipica umbra

Cucina tipica umbra – Degustazione di prodotti Tipici Umbri
Specialità della serata:

Giovedì 4 Luglio
- Tagliatelle al tartufo nero del Monte Peglia
- Gnocchetti al sugo d’oca
- Lepre alla cacciatora con verdura e torta al testo

Venerdì 5 Luglio
- Trofie con Sella di San Venanzo
-  Umbricelli alla Amatriciana
- Capriolo al tartufo nero del Monte Peglia con verdura e torta al testo

Sabato 6 Luglio
- Strozzapreti del Vulcano
- Tortellini al tartufo nero del Monte Peglia
- Cinghiale con verdura e torta al testo

Domenica 7 Luglio
- Trofie alla Sella
- Pappardelle al Cinghiale
- Grigliata mista

 

TUTTE LE SERE ore 19:00 APERTURA STAND GASTRONOMICI:
Antipasto (Piatto d’Incanto e Piatto d’Autore con prodotti tipici) – Hamburger (Classic Burger) - Torta al testo (vari gusti) – Spiedini di frutta – Dolce