Cucina tipica umbra

Cucina tipica umbra – Degustazione di prodotti Tipici Umbri
Specialità della serata:

Giovedì 13 Luglio
- Tagliatelle alla Sanvenanzese
- Gnocchetti al tartufo nero del Monte Peglia
- Lepre alla cacciatora con verdura e torta al testo

Venerdì 14 Luglio
- Trofie con Sella di San Venanzo
-  Pappardelle al cinghiale
- Capriolo al tartufo nero del Monte Peglia con verdura e torta al testo

Sabato 15 Luglio
- Polenta in umido
- Tortellini al tartufo nero del Monte Peglia
- Cinghiale con verdura e torta al testo

Domenica 16 Luglio
- Gnocchetti del Vulcano
- Trofie con Sella di San Venanzo
- Bistecca di bovino adulto a TAGLIO LIBERO

 

TUTTE LE SERE ore 19:00 APERTURA STAND GASTRONOMICI:
Antipasto (Piatto d’Incanto e Piatto d’Autore con prodotti tipici) – Grigliata mista – Torta al testo (vari gusti) – Spiedini di frutta – Dolce